眾所周知，自2010年起，我國就有了第一部飲用水水源地保護(hù)規(guī)劃，緊接著從飲用水水源地保護(hù)攻堅(jiān)戰(zhàn)，到全國集中式飲用水水源地環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)行動，再到“千噸萬人”農(nóng)村飲用水水源地保護(hù)區(qū)劃定，國家層面的統(tǒng)籌行動更是撐起了強(qiáng)有力的保護(hù)傘。如今，針對農(nóng)村飲用水水源地的保護(hù)行動開始接棒，一路走來為上億居民的飲水安全保駕護(hù)航。

近年隨著消費(fèi)者的消費(fèi)升級與健康意識的提高,大家開始對飲用水品牌有更多要求,其中以天然礦泉水的消費(fèi)者認(rèn)可度最高。消費(fèi)者飲用礦泉水,除了方便解渴等包裝水共同的訴求外,對于礦物質(zhì)的補(bǔ)充以及由此帶來的健康感有了更多的期待。

相較于源自地表湖泊的天然水、純凈水,天然礦泉水源自地下深層,有土壤及巖石作為天然屏障,經(jīng)層層過濾凈化,富含偏硅酸、鈣、鎂、鉀等礦物元素,有益于人體健康。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年飲用水行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

飲用水行業(yè)市場深度分析

水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_。水不僅是構(gòu)成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強(qiáng)，許許多物質(zhì)都能溶于水，并解離為離子狀態(tài)，發(fā)揮重要的作用。不溶于水的蛋自質(zhì)和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用;水在人體內(nèi)直接參加氧化還原反應(yīng)，促進(jìn)各種生理話動和生化反應(yīng)的進(jìn)行;沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。

飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。

2021年我國飲用水行業(yè)產(chǎn)量約16630萬噸，其中包裝飲用水產(chǎn)量約6651萬噸，非包裝飲用水產(chǎn)量約9979萬噸。2021年中國包裝飲用水產(chǎn)量達(dá)到7816萬噸，同比增長9.37%;包裝飲用水總銷售額達(dá)到1131億元，礦泉水行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)超過1000家，位居世界第一。

華潤怡寶總部位于深圳市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，主要銷售碳酸飲料。1990年，華潤怡寶在國內(nèi)率先推出“怡寶”牌純凈水，成為國內(nèi)最早專業(yè)化生產(chǎn)包裝飲用水的企業(yè)之一。截至17年底，華潤怡寶總部共有18個(gè)職能部門，下設(shè)8家分公司、37家工廠，擁有超過12000名員工，產(chǎn)品SKU達(dá)15個(gè)，公司已成為華潤集團(tuán)旗下消費(fèi)品業(yè)務(wù)板塊的重要組成部分。

根據(jù)公司發(fā)布的社會責(zé)任報(bào)告，2019年，華潤怡寶進(jìn)一步梳理和優(yōu)化管理界面及關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程，有序推進(jìn)組織架構(gòu)三級變兩級，成立營銷中心。截至2019年底，華潤怡寶總部有17個(gè)職能部門，下設(shè)9家分公司、9家自有工廠、32家OEM工廠，員工超過12000人。公司組織規(guī)模、所有權(quán)以及供應(yīng)鏈均未發(fā)生重大變化。

人們對健康飲用水越來越重視，中國瓶(罐)裝飲用水行業(yè)將進(jìn)一步拓展和發(fā)展。瓶裝飲用水會繼續(xù)增加，消費(fèi)者的需求也會增加，使得行業(yè)的發(fā)展勢頭越來越強(qiáng)勁。預(yù)計(jì)未來幾年，中國瓶(罐)裝飲用水行業(yè)規(guī)模將繼續(xù)保持高速增長，到2025年將達(dá)到8500億元，同比增長30.2%。

實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局方面，實(shí)施“建鏈”和“補(bǔ)鏈”行動。瞄準(zhǔn)國內(nèi)包裝飲用水(飲料)龍頭企業(yè)，引進(jìn)1至2家龍頭企業(yè)在藏獨(dú)立投資或與我區(qū)企業(yè)合作發(fā)展。

《西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展工作實(shí)施方案(2023—2025年)》的通知，圍繞天然飲用水產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化上中下游企業(yè)配套協(xié)作，實(shí)施“建鏈”“補(bǔ)鏈”“融鏈”“強(qiáng)鏈”“穩(wěn)鏈”行動，全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈從低端向中高端邁進(jìn)，力爭2025年產(chǎn)銷量達(dá)100萬噸以上、區(qū)內(nèi)市場占有率70%以上。力爭到2025年，培育數(shù)字化、智能化天然飲用水生產(chǎn)企業(yè)3至5家。此外，實(shí)施“穩(wěn)鏈”行動，擴(kuò)大銷售渠道。加大與京東、阿里巴巴、抖音等平臺對接協(xié)調(diào)力度，引導(dǎo)企業(yè)、商超、旅游景點(diǎn)等優(yōu)先使用區(qū)內(nèi)天然飲用水，力爭2025年區(qū)內(nèi)市場占有率達(dá)到70%。

中高端飲用水仍是市場競爭熱點(diǎn)

飲用水作為家用長期高消耗品，有著旺盛的市場需求。人類的生活離不開飲用水。根據(jù)最新的調(diào)查顯示，約68%的人群對包裝飲用水的要求不僅是解渴，同時(shí)更關(guān)注品質(zhì)和健康。

未來，中檔次瓶裝飲用水、低端天然礦泉水仍是市場銷售主力，但隨著健康意識的不斷提升和消費(fèi)水平的升級，包裝飲用水市場將逐步顯現(xiàn)細(xì)分趨勢，滿足不同目標(biāo)受眾需求的中高端產(chǎn)品，這也或?qū)⒊蔀榘b飲用水市場的競爭新熱點(diǎn)。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。飲用水行業(yè)報(bào)告對中國飲用水行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

（來源“慧聰凈水網(wǎng)”）